[发明专利]一种稳定的多糖修饰明胶纳米粒子及其制备方法和应用有效
申请号: | 201010504424.3 | 申请日: | 2010-10-12 |
公开(公告)号: | CN102010513A | 公开(公告)日: | 2011-04-13 |
发明(设计)人: | 李娟;刘又年;周辉辉;张佩;林庆斌;刘金凤;周飞艨 | 申请(专利权)人: | 中南大学 |
主分类号: | C08J3/24 | 分类号: | C08J3/24;C08L89/00;C08L5/02;C08L5/00;A61K47/42;A61K9/14;C09B67/08;A23L1/29 |
代理公司: | 长沙市融智专利事务所 43114 | 代理人: | 颜勇 |
地址: | 410083 湖南*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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摘要: | 本发明属于高分子化学,药物制剂技术和食品化学领域。具体涉及一种稳定的多糖修饰明胶纳米粒子及其制备方法和应用。该纳米粒子是以明胶为核,多糖为壳的具有交联结构的纳米粒子。该纳米粒子制备方法主要包括:明胶与多糖的Maillard反应、球状蛋白质的加热交联等。该纳米粒子适合作为小分子物质载体,即通过混合扩散的方法将药物、营养物质、香料和染料等负载到纳米粒子中,从而得到负载药物、营养物质、香料和染料等物质的纳米粒子。 | ||
搜索关键词: | 一种 稳定 多糖 修饰 明胶 纳米 粒子 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】:
一种稳定的多糖修饰明胶纳米粒子,其特征在于,它是以明胶为核、多糖为壳的具有交联网络结构的单分散的纳米粒子。
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