[发明专利]一种金针菇罐头无效
| 申请号： | 201010515023.8 | 申请日： | 2010-10-22 |
| 公开（公告）号： | CN102450632A | 公开（公告）日： | 2012-05-16 |
| 发明（设计）人： | 宋凯 | 申请（专利权）人： | 宋凯 |
| 主分类号： | A23L1/28 | 分类号： | A23L1/28;A23L1/03 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110180 辽宁省沈阳*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种罐头食品。特别是一种金针菇罐头。本发明选取优质金针菇，首先对金针菇进行高温消毒处理，然后将大豆油、香辛料、食用盐、味精、白砂糖等调料放入，搅拌均匀，然后加入食品添加剂，按传统方法进行罐头的制作加工，最后杀菌装罐完成。既丰富了罐头的口味，又增加了罐头的营养。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 金针菇 罐头 | ||
【主权项】：
一种金针菇罐头，其特征在于：选用优质金针菇70～80％、大豆油3～5％、香辛料3～5％、食用盐3～5％、味精2～3％、白砂糖3～5％、食品添加剂2～3％。
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