[发明专利]一种米糠油草酸脱胶方法

摘要

本发明涉及一种米糠油的加工方法，具体涉及一种米糠油草酸脱胶方法，属化工技术领域。该方法将米糠浸出毛油经过草酸脱胶，再结合脱色、脱蜡和物理脱酸等过程，得米糠成品油。与常规高温水化法和磷酸水化法脱胶相比，草酸脱胶效果较好，主要表现在脱胶后油中含磷量较低，色泽较浅。草酸脱胶不仅脱胶效果好，同时还有辅助脱色作用。米糠毛油经高温水化脱胶色泽不降反升；而磷酸水化脱胶，色泽基本不变。

主权项

一种米糠油草酸脱胶方法，其特征是：米糠浸出毛油经过草酸脱胶，再结合脱色、脱蜡和物理脱酸等过程，得米糠成品油，具体包括如下步骤：(1)除杂：米糠毛油在脱胶前应除固体杂质，除杂后，油中含固杂量小于0.2％；(2)草酸脱胶：将除杂毛油温度调节至40℃，在快速搅拌下(60r/min)缓慢加入20％的草酸水溶液，其温度与油温相近，加入量为油重的0.5％，草酸加入后，继续快速搅拌，并加热升温，终温60℃，达到终温后，继续搅拌30rain，然后静置1h；(3)一次水洗：上述静置完成后，对草酸脱胶油进行升温，边升温边快速搅拌，当油温升至75℃时停止升温，同时在快速搅拌下缓慢加入80℃的热水，加水量为油重的5％，全部水量在20min加完，加水完毕后，改为慢速搅拌，并加热升温，待油温升至85℃左右时，静置30min，再慢速搅拌20min，静置8‑12h，放出废水及油脚；(4)二次水洗：将一次水洗油升温至90℃，在快速搅拌下加入95℃的热水，加水量为油重的2％，全部水量在20min加完，加水完毕后，即停止搅拌，静置2‑4h，放出废水，即得脱胶油。