[发明专利]一种提高辣椒红色素产率的方法有效
| 申请号： | 201010517137.6 | 申请日： | 2010-10-25 |
| 公开（公告）号： | CN102031011A | 公开（公告）日： | 2011-04-27 |
| 发明（设计）人： | 王东;张法茂 | 申请（专利权）人： | 青岛赛特香料有限公司 |
| 主分类号： | C09B61/00 | 分类号： | C09B61/00;C09B67/10 |
| 代理公司： | 济南舜源专利事务所有限公司 37205 | 代理人： | 王连君 |
| 地址： | 266423 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开一种提高辣椒红色素产率的方法，包括使用有机溶剂对辣椒颗粒原料浸提，然后进行沉降过滤及蒸发溶剂获得初级辣椒油树脂；特征是所述有机溶剂是在6号溶剂中添加甲基环戊烷制成的，以体积配比计，甲基环戊烷的添加量为6号溶剂使用量的5～10％。本发明以6号溶剂作为提取剂，通过添加适量的甲基环戊烷以增强6号溶剂中正己烷对辣椒红色素的提取性能，进而使辣椒红色素产品的产率得到提高，如能使辣椒红色素产率提高至98.2％以上；此外，上述甲基环戊烷的添加对辣椒红色素产品的生产成本影响甚微。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 辣椒 红色素 方法 | ||
【主权项】：
一种提高辣椒红色素产率的方法，包括使用有机溶剂对辣椒颗粒原料浸提，然后进行沉降过滤及蒸发溶剂获得初级辣椒油树脂；其特征在于：所述有机溶剂是在6号溶剂中添加甲基环戊烷制成的，以体积配比计，甲基环戊烷的添加量为6号溶剂使用量的5～10％。
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