[发明专利]一种微通气段木栽培樟芝的方法

摘要

本发明涉及“一种微通气段木栽培樟芝的方法”，属于菌类栽培领域，其特征在于将液体菌种接种于水含量为50％-70％樟木段上，微透气培养，于温度25℃-28℃，湿度85％-95％，培养出子实体。本发明通过对樟木的处理，采用液体发酵扩繁得到液体菌种接种于樟木的表面，采用微透气的方式，并通过控制培养温度，湿度，光照等条件进行培养，生长周期11个月，生物转化率达到15％，其多糖含量与野生樟芝的含量相当，且段木栽培的樟芝，无论外观、香气、苦味、药效等都与野生樟芝一致。

主权项

一种微通气段木栽培樟芝的方法，包括如下步骤：(1)樟芝经液体发酵制得液体菌种，(2)樟木段处理：将樟木段浸泡于水中，使其水含量为50％‑70％，再将其放入以海绵硅胶塞封口的容器中，灭菌，(3)接种后盖上海绵硅胶塞，(4)培养：A)于温度25℃‑28℃，湿度85％‑95％，避光处培养至樟木表面长满菌丝体；B)再将其置于日间温度为25℃‑28℃，夜间温度18℃‑20℃，日夜温差约为8℃，湿度85％‑95％，CO2浓度1.0％‑1.5％的环境中微光培养出子实体，所述微光培养指日间光照强度为50‑150Lux，夜间光照强度为0.001‑0.02Lux，所述液体菌种的制备包括如下步骤：a)菌种活化：将冷藏保存的樟芝块接入母种培养基于28℃恒温避光斜面培养7‑10天；b)一级种子液：将a)培养得到的樟芝菌种接入有液体发酵培养基的容器中，摇床180rpm/min，28℃培养7‑12天；c)二级种子液：无污染的一级种子液接种于有液体发酵培养基的容器中，摇床180rpm/min，28℃培养7‑12天即得到液体菌种，所述母种培养基为葡萄糖2％、香蕉粉0.5％、酵母膏0.5％、蛋白胨0.5％、MgSO4 0.3％、KH2PO4 0.3％、柠檬酸0.05％、(NH4)2SO4 0.05％、琼脂2％、樟木浸液，pH4.5；所述液体发酵培养基为：葡萄糖2％、香蕉粉0.5％、酵母膏0.5％、蛋白胨0.5％、MgSO40.3％、KH2PO4 0.3％、柠檬酸0.05％、(NH4)2SO4 0.05％、樟木浸液，pH4.5，所述樟木浸液指取樟木碎屑500g，加入水5000mL，蒸煮直至浓缩为原体积的1/10，所得液体即为樟木浸液，用量为每100mL液体发酵培养基加入50mL樟木浸液。所述樟木段处理还包括在樟木段的切面和/或侧面沿垂直方向打孔，所述接种指将液体菌种沿樟木段的每个面流下后再将樟木置于液体菌种中，所述步骤A)培养时间为5‑6个月，步骤B)培养时间为3‑4个月。