[发明专利]速溶红茶制备方法无效
| 申请号： | 201010531059.5 | 申请日： | 2010-11-01 |
| 公开（公告）号： | CN102461693A | 公开（公告）日： | 2012-05-23 |
| 发明（设计）人： | 罗朝雯 | 申请（专利权）人： | 罗朝雯 |
| 主分类号： | A23F3/16 | 分类号： | A23F3/16;A23F3/26 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 610000 四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种速溶红茶制备方法，其特征在于：包括以下工艺步骤：采用水为溶剂萃取红茶叶中的可溶物质，制得提取液；将制得的提取液进行两次浓缩，则得到浓缩液；将得到的浓缩液进行冷冻升华，然后干燥，即可制得速溶红茶。本发明得到的速溶红茶具有茶香浓厚、溶解性好、杂质少、不易潮解且水溶液清澄的特点，饮用口感极佳。 | ||
| 搜索关键词： | 速溶 红茶 制备 方法 | ||
【主权项】：
速溶红茶制备方法，其特征在于：包括以下工艺步骤：a、采用水为溶剂萃取红茶叶中的可溶物质，制得提取液；b、将制得的提取液进行两次浓缩，则得到浓缩液；c、将得到的浓缩液进行冷冻升华，然后干燥，即可制得速溶红茶。
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