[发明专利]重麻酥糖及制作工艺有效
| 申请号： | 201010531147.5 | 申请日： | 2010-11-04 |
| 公开（公告）号： | CN101999508A | 公开（公告）日： | 2011-04-06 |
| 发明（设计）人： | 李法根 | 申请（专利权）人： | 杭州余杭区塘栖法根食品厂 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/42 |
| 代理公司： | 杭州中平专利事务所有限公司 33202 | 代理人： | 翟中平 |
| 地址： | 311106 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种具有传统口味的重麻酥糖及制作工艺，黑芝麻30-34%、白砂糖28-32%、小麦粉28-32%、麦芽糖7-9%。优点：一是配方构成科学合理，所制的重麻酥糖既具有口感好的特点，又有利于人的身体健康；二是香而不腻，甜而不腻，香甜可口；三是既具有食疗保侵功效，又具有食疗美容的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 酥糖 制作 工艺 | ||
【主权项】：
一种重麻酥糖，其特征是（重量百分比）：黑芝麻30‑34%、白砂糖28‑32%、小麦粉28‑32%、麦芽糖6‑10%。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于杭州余杭区塘栖法根食品厂，未经杭州余杭区塘栖法根食品厂许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201010531147.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
