[发明专利]鸡汁香菇汤料无效
| 申请号： | 201010535926.2 | 申请日： | 2010-11-05 |
| 公开（公告）号： | CN102461940A | 公开（公告）日： | 2012-05-23 |
| 发明（设计）人： | 赵德宽 | 申请（专利权）人： | 江苏欣晖食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/40 | 分类号： | A23L1/40;A23L1/09 |
| 代理公司： | 泰州地益专利事务所 32108 | 代理人： | 王楚云 |
| 地址： | 225754 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鸡汁香菇汤料，包含香菇粒、香葱粒、大蒜粉、洋葱粉、生姜粉、鸡肉精粉、S’-肌苷酸钠S’-鸟苷酸钠、盐、味精、鸡精、鸡肉香精、白胡椒粉、葡萄糖和食品级明胶，其重量百分比为：香菇粒3-5％，香葱粒2-3％，大蒜粉1-2％，洋葱粉1-2％，生姜粉1-2％，鸡肉精粉1-2％，S’-肌苷酸钠S’-鸟苷酸钠1-2％，盐60-75％，味精10-16％，鸡精2-3％，鸡肉香精1-2％，白胡椒粉1-2％，葡萄糖2-4％，食品级明胶0.5-1％。该鸡汁香菇汤料基于安全和健康，重点突出美味、营养、方便的产品特性，专门为快节奏的生活服务。 | ||
| 搜索关键词： | 香菇 汤料 | ||
【主权项】：
鸡汁香菇汤料，包含香菇粒、香葱粒、大蒜粉、洋葱粉、生姜粉、鸡肉精粉、S’‑肌苷酸钠S’‑鸟苷酸钠、盐、味精、鸡精、鸡肉香精、白胡椒粉、葡萄糖和食品级明胶，其重量百分比为：香菇粒3‑5％，香葱粒2‑3％，大蒜粉1‑2％，洋葱粉1‑2％，生姜粉1‑2％，鸡肉精粉1‑2％，S’‑肌苷酸钠S’‑鸟苷酸钠1‑2％，盐60‑75％，味精10‑16％，鸡精2‑3％，鸡肉香精1‑2％，白胡椒粉1‑2％，葡萄糖2‑4％，食品级明胶0.5‑1％。
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