[发明专利]浓香排骨汤料无效
| 申请号： | 201010535937.0 | 申请日： | 2010-11-05 |
| 公开（公告）号： | CN102461941A | 公开（公告）日： | 2012-05-23 |
| 发明（设计）人： | 赵德宽 | 申请（专利权）人： | 江苏欣晖食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/40 | 分类号： | A23L1/40;A23L1/302;A23L1/304 |
| 代理公司： | 泰州地益专利事务所 32108 | 代理人： | 王楚云 |
| 地址： | 225754 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种浓香排骨汤料，包含排骨香精、S’-肌苷酸钠S’-鸟苷酸钠、猪肉精粉、黑胡椒粉、盐、味精、生姜粉、辣粉、酵母和食品级明胶，其重量百分比为：排骨香精1-2％，S’-肌苷酸钠S’-鸟苷酸钠1-2％，猪肉精粉1-2％，黑胡椒粉1-2％，盐65-75％，味精8-16％，生姜粉2-3％，辣粉1-2％，酵母5-7％，食品级明胶0.3-0.6％。该浓香排骨汤料基于安全和健康，重点突出美味、营养、方便的产品特性，专门为快节奏的生活服务。 | ||
| 搜索关键词： | 浓香 排骨 汤料 | ||
【主权项】：
浓香排骨汤料，包含排骨香精、S’‑肌苷酸钠S’‑鸟苷酸钠、猪肉精粉、黑胡椒粉、盐、味精、生姜粉、辣粉、酵母和食品级明胶，其重量百分比为：排骨香精1‑2％，S’‑肌苷酸钠S’‑鸟苷酸钠1‑2％，猪肉精粉1‑2％，黑胡椒粉1‑2％，盐65‑75％，味精8‑16％，生姜粉2‑3％，辣粉1‑2％，酵母5‑7％，食品级明胶0.3‑0.6％。
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