[发明专利]一种壳聚糖的制备方法无效
| 申请号： | 201010536585.0 | 申请日： | 2010-11-09 |
| 公开（公告）号： | CN101974104A | 公开（公告）日： | 2011-02-16 |
| 发明（设计）人： | 张其清;姚清清;董炎明;蒲曦鸣;杨云 | 申请（专利权）人： | 厦门大学 |
| 主分类号： | C08B37/08 | 分类号： | C08B37/08 |
| 代理公司： | 厦门南强之路专利事务所 35200 | 代理人： | 马应森 |
| 地址： | 361005 *** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 一种壳聚糖的制备方法。提供一种高脱乙酰度、高分子量的壳聚糖的制备方法，包括以下步骤：首先准备原料，用酸处理除去钙盐，再用碱处理除去蛋白，然后除去虾红素得甲壳素，所得甲壳素脱乙酰即得壳聚糖。与现有技术相比，具有以下优点：除钙和除虾红素的时间缩短，提高了壳聚糖的分子量。使用碱间歇法分步脱乙酰，使制备获得的壳聚糖脱乙酰度达到91％～93％，粘均分子量为8.9×105～94×105。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 聚糖 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种壳聚糖的制备方法，其特征在于包括以下步骤：1)虾壳预处理：将新鲜明虾壳冲洗干净，烘干，粉碎，过筛，即得过筛后的虾壳；2)酸处理除去钙盐：将过筛后的虾壳用过量盐酸浸泡，过滤，收集虾壳，清洗，除去虾壳中残余的盐酸，即得除钙后的虾壳；3)碱处理除去蛋白：将除钙后的虾壳用过量的氢氧化钠溶液浸泡，冷却，过滤，收集虾壳，清洗，除去虾壳中残余的氢氧化钠，即得除蛋白后的虾壳；4)除去虾红素：将除蛋白后的虾壳在高锰酸钾溶液中浸泡，过滤，将过滤产物在亚硫酸氢钠溶液中浸泡，过滤，清洗，干燥，即得甲壳素；5)碱处理脱乙酰：将甲壳素用过量的氢氧化钠溶液浸泡，冷却，过滤，清洗过滤产物，除去残余的氢氧化钠，烘干，即得壳聚糖。
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