[发明专利]蜂花粉营养非油炸方便面无效
| 申请号： | 201010539880.1 | 申请日： | 2010-11-11 |
| 公开（公告）号： | CN102461789A | 公开（公告）日： | 2012-05-23 |
| 发明（设计）人： | 朱劲松;丁兵 | 申请（专利权）人： | 浙江晨云实业有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/162 | 分类号： | A23L1/162;A23L1/29;A23L1/076;A23L1/22 |
| 代理公司： | 金华科源专利事务所有限公司 33103 | 代理人： | 胡杰平 |
| 地址： | 322000 浙江省金*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 一种蜂花粉营养非油炸方便面，属于方便面技术领域。包括面饼，调料粉包或调料粉包和油脂包，其特征在于它还增加有无需冲泡的蜂花粉调料粉包，并其蜂花粉以如下工艺方法制得：蜂花粉经灭菌处理，真空冷冻干燥后超微粉研磨成粉末，然后制成蜂花粉调料粉包。本发明因蜂花粉含有多种营养物质，其中包括22种氨基酸、14种维生素和30多种微量元素以及大量的活性蛋白酶、核酸、黄酮类化合物及其它活性物质，含有多种矿物质；蜂花粉的制得工艺方法又能保留蜂花粉的原有成份，因此它能极大地增加方便面的营养，而且成本比人工方法提炼所得的维生素粉料和微量元素粉料低；另外，它是一种天然食物，人体容易吸收。 | ||
| 搜索关键词： | 蜂花粉 营养 油炸 方便面 | ||
【主权项】：
一种蜂花粉营养非油炸方便面，包括面饼，调料粉包或调料粉包和油脂包，其特征在于它还增加有无需冲泡的蜂花粉调料粉包，并其蜂花粉以如下工艺方法制得：蜂花粉经灭菌处理，真空冷冻干燥后超微粉研磨成粉末，然后制成蜂花粉调料粉包。
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