[发明专利]一种青稞米乳饮品无效
| 申请号： | 201010542620.X | 申请日： | 2010-11-10 |
| 公开（公告）号： | CN102067907A | 公开（公告）日： | 2011-05-25 |
| 发明（设计）人： | 雷菊芳;韩静 | 申请（专利权）人： | 西藏天麦力健康品有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/13 | 分类号： | A23C9/13;A23C9/154;A23C11/10 |
| 代理公司： | 甘肃省知识产权事务中心 62100 | 代理人： | 张英荷 |
| 地址： | 850000 西*** | 国省代码： | 西藏;54 |
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| 摘要： | 本发明提供一种青稞米乳饮品，属于食品加工技术领域。该乳饮品是将熟化的青稞米添加到液态乳制品中。青稞米在液态乳制品中的质量百分比控制在5～15％。本发明将青稞米丰富的营养成分与液态乳制品的营养成分进行搭配，使乳饮品的营养结构均衡，增强了乳饮品的营养价值和保健功能；青稞米熟化后直接添加到早餐牛奶、豆奶等液态乳制品中，保持了青稞米的粒形、韧劲、营养、功效，改变了传统液态乳制品的形状和口感，为乳饮品的发展提供了一条新的途径。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 青稞 饮品 | ||
【主权项】：
一种青稞米乳饮品，是将熟化的青稞米添加到液态乳制品中。
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