[发明专利]一种奶圆的制作方法无效

专利信息
申请号: 201010543349.1 申请日: 2010-11-08
公开(公告)号: CN102461668A 公开(公告)日: 2012-05-23
发明(设计)人: 宋其祥 申请(专利权)人: 重庆市彭水县彭双科技有限公司
主分类号: A23C9/154 分类号: A23C9/154;A23C9/18
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 409600*** 国省代码: 重庆;85
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摘要: 一种奶圆的制作方法,属牛奶加工领域,它能有效的解决牛奶的食用方法比较单一的缺点。1.先把牛奶倒入锅中,然后点火加温到60℃后保持10分钟,然后把精面粉倒入牛奶中,然后一边加温一边搅动,使之逐渐凝结成浆状。2.把浆状的奶浆转入布袋中,然后扎紧袋口,并在布袋上压上一个石磨,并保持12个小时。3.将奶浆从布袋中倒出来,然后用手逐一将奶浆搓揉成拇指大小的圆团。4.用塑料袋将其包装好,每袋包装500克。主要用于生产奶圆。
搜索关键词: 一种 制作方法
【主权项】:
一种奶圆的制作方法,其特征是:先把牛奶倒入锅中,然后点火加温到60℃后保持10分钟,然后把精面粉倒入牛奶中,然后一边加温一边搅动,使之逐渐凝结成浆状;把浆状的奶浆转入布袋中,然后扎紧袋口,并在布袋上压上一个石磨,并保持12个小时;将奶浆从布袋中倒出来,然后用手逐一将奶浆搓揉成拇指大小的圆团;用塑料袋将其包装好,每袋包装500克。
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