[发明专利]一种为豆浆调味的固体饮料及其制备方法无效
| 申请号： | 201010557721.4 | 申请日： | 2010-11-23 |
| 公开（公告）号： | CN102165971A | 公开（公告）日： | 2011-08-31 |
| 发明（设计）人： | 张东星 | 申请（专利权）人： | 天津市尖峰天然产物研究开发有限公司 |
| 主分类号： | A23C11/10 | 分类号： | A23C11/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300457 天津*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种为豆浆调味的固体饮料及其制备方法。产品中各种配料及比例按照果粉2-10％，乳糖2-50％，蔗糖2-50％，甜味剂0.2-2％，柠檬酸2-10％，酒石酸2-10％，果味香精0.1-2％，糊精2-10％进行组合配制。在符合固体饮料加工的生产条件下，将配料过10-100目的筛，混合均匀，经过制粒，干燥、筛选合适粒度的产品，经过包装，制作成成品。该产品果香浓郁，能掩盖豆浆的不良风味，速溶性、稳定性好，产品便于携带，适合现代人群饮用，产品的市场前景广阔。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 豆浆 调味 固体 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种为豆浆调味的固体饮料，其特征在于：产品中各种配料及比例如下：果粉2‑10％，乳糖2‑50％，蔗糖2‑50％，甜味剂0.2‑2％，柠檬酸2‑10％，酒石酸2‑10％，果味香精0.1‑2％，糊精2‑10％。
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