[发明专利]一种改性明胶的制备方法有效
申请号: | 201010560289.4 | 申请日: | 2010-11-26 |
公开(公告)号: | CN102020775A | 公开(公告)日: | 2011-04-20 |
发明(设计)人: | 杨燕;李文霞;崔栋;金志敏;刘勇 | 申请(专利权)人: | 浙江工业大学 |
主分类号: | C08H1/00 | 分类号: | C08H1/00 |
代理公司: | 杭州赛科专利代理事务所 33230 | 代理人: | 王桂名 |
地址: | 310014 浙*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | 本发明涉及一种改性明胶的制备方法,包括以下步骤:(a)将大颗粒明胶研磨,使其细化至80目以上;(b)将酰化试剂溶于四氢呋喃中混合,将研磨细化的明胶颗粒悬浮溶胀于混合液相中,以烟酸、烟酰胺或酰化的组氨酸作为反应的催化剂,聚乙二醇作为助催化剂进行酰化反应,即得改性明胶。本发明的改性明胶与之前未改性的明胶做对比,部分封闭氨基,并接枝上一端还有游离羧基的酰化物,使明胶多方面性质得到改变与提高,改性后明显增加了水溶性和凝胶的溶胀性能,且稳定性也有一定程度的增加。另外,反应过程中溶剂、改性剂、催化剂均无毒,所以扩大了改性后明胶的使用范围,反应条件温和、安全,适合工业化生产,具有良好的应用前景。 | ||
搜索关键词: | 一种 改性 明胶 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种改性明胶的制备方法,其特征在于包括以下步骤:(a)将大颗粒明胶研磨,使其细化至80目以上;(b) 将酰化试剂溶于四氢呋喃中混合,将研磨细化的明胶颗粒悬浮溶胀于混合液相中,以烟酸、烟酰胺或酰化的组氨酸作为反应的催化剂,聚乙二醇作为助催化剂进行酰化反应,即得改性明胶; 所述反应温度为40~80℃,反应时间为4~10h;所述明胶、酰化试剂、催化剂、助催化剂、四氢呋喃的重量比为0.3~0.4:0.03~0.05:0.0001~0.01:0.0001~0.01:1。
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