[发明专利]从发酵液中直接结晶制备L-精氨酸-α-酮戊二酸盐的工艺

摘要

本发明属生物制药技术领域，涉及一种从发酵来源的L-精氨酸、α-酮戊二酸原料制备AAKG的方法，并且是直接用发酵液中的L-精氨酸与发酵液中α-酮戊二酸作为AAKG的原料，而不是用其提取精制的结晶制品。从发酵液中直接结晶制备L-精氨酸-α-酮戊二酸盐（AAKG）的工艺，主要由发酵液预处理、螯合、浓缩、结晶、溶解脱色、重结晶、干燥等技术单元构成。L-精氨酸发酵液经预处理，加入一定量的α-酮戊二酸发酵滤液进行螯合，经真空蒸发浓缩，再采用降温结晶获得粗品，粗品经有机溶剂重结晶获得高纯度的产品。本发明具有产品纯度高、流程短、质控容易、减排效果显著等优点。AAKG主要用于体格增强补剂，促进肌肉的快速增长和恢复，促进肝细胞对营养和能量的吸收，维护肝功能正常等作用。

主权项

一种从发酵液中直接结晶制备L‑精氨酸‑α‑酮戊二酸盐的工艺，其特征在于：所需原料L‑精氨酸和α‑酮戊二酸是以植物来源的淀粉葡萄糖为碳源，用非转基因的野生型微生物进行代谢发酵而得到的发酵产物，简称发酵液，制备的工艺包括发酵液预处理、螯合、浓缩、结晶、溶解脱色、重结晶和晶体干燥，L‑精氨酸发酵液预处理，去除菌体和大分子杂质，加入同步进行净化处理的一定量的α‑酮戊二酸发酵滤液进行混合，即螯合，经真空蒸发浓缩，再采用降温结晶方式获得L‑精氨酸α‑酮戊二酸盐的粗品，粗品经溶解脱色，并进行有机溶剂重结晶，最终经干燥获得高纯度的L‑精氨酸α‑酮戊二酸盐。