[发明专利]降胆固醇速溶青稞麦片及其制备方法有效
| 申请号： | 201010566004.8 | 申请日： | 2010-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN101999597A | 公开（公告）日： | 2011-04-06 |
| 发明（设计）人： | 舒志成;刘小杰;陶文初;李言郡 | 申请（专利权）人： | 杭州娃哈哈集团有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/168 | 分类号： | A23L1/168;A23L1/09 |
| 代理公司： | 杭州九洲专利事务所有限公司 33101 | 代理人： | 韩小燕 |
| 地址： | 310009 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种降胆固醇速溶青稞麦片及其制备方法。本发明的目的是提供一种具有辅助降胆固醇保健功能的速溶青稞麦片及其制备方法。本发明的技术方案是：该青稞麦片的制作原料包括麦片原片、白砂糖、植脂末、植物甾醇类、奶粉、麦芽提取物和牛奶粉末香精；其中麦片原片的制作原料为青稞粉、小麦粉、大米粉、玉米粉、白砂糖和食盐。本发明适用于高脂血症和动脉粥样硬化患者的辅助治疗，同时也适用于健康人群预防心血管疾病。 | ||
| 搜索关键词： | 胆固醇 速溶 青稞 麦片 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种降胆固醇速溶青稞麦片，其特征在于该青稞麦片的制作原料包括麦片原片、白砂糖、植脂末、植物甾醇类、奶粉、麦芽提取物和牛奶粉末香精，所述各成分的重量以总量1000g计为：麦片原片 300～400g白砂糖 200～400g植脂末 70～100g植物甾醇类 80～160g奶粉 30～100g麦芽提取物 35～60g牛奶粉末香精 10～15g；其中麦片原片的制作原料为青稞粉、小麦粉、大米粉、玉米粉、白砂糖和食盐，所述各成分的重量以总量1000g计为：青稞粉 300～500g小麦粉 300～500g大米粉 20～100g玉米粉 30～100g白砂糖 10～45g食盐 2～5g。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于杭州娃哈哈集团有限公司，未经杭州娃哈哈集团有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201010566004.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
