[发明专利]椒渣脱溶工艺有效
| 申请号： | 201010569795.X | 申请日： | 2010-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN102058073B | 公开（公告）日： | 2011-05-18 |
| 发明（设计）人： | 李洪贞;谈振永;沙英岭;刘涛;李亚平;王春红 | 申请（专利权）人： | 武城县英潮经贸有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/015 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 253300 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种椒渣脱溶工艺，属于辣椒深加工技术领域，原料椒渣进入第一级干燥机，空间为密封状态，干燥机内包含多层干燥盘，空间温度不高于75摄氏度，压力为常压，原料椒渣从第一层依次进入最后一层，一边搅拌一边干燥，椒渣的干燥一定时间，6#溶剂油经汽化、冷凝得到回收，然后进入第二级干燥机，空间温度不高于60摄氏度，压力为负压，椒渣干燥时间短，6#溶剂油经汽化、冷凝得到回收，最后得到含水量低于10％的椒渣。能够有效阻止美拉德反应发生，最大限度的保留椒渣中的蛋白质，且不会发生非酶褐变而使椒渣的色泽呈浅黄色。本发明脱溶工艺不仅能回收溶剂，其热效率较高，并且能获得可观的经济效益。 | ||
| 搜索关键词： | 椒渣脱溶 工艺 | ||
【主权项】：
一种椒渣脱溶工艺，其特征是原料椒渣进入第一级干燥机，空间为密封状态，不含水分，干燥机内包含多层干燥盘，干燥盘温度88‑95摄氏度，空间温度不高于75摄氏度，压力为常压，原料椒渣从第一层依次进入最后一层，一边搅拌一边干燥，椒渣的干燥时间0.8‑1小时，6#溶剂油经汽化、冷凝得到回收，然后进入第二级干燥机，空间为密封状态，不含水分，干燥机内包含多层干燥盘，干燥盘温度88‑95摄氏度，空间温度不高于60摄氏度，压力为‑0.05～‑0.07MPa，椒渣干燥时间0.4‑0.5小时，6#溶剂油经汽化、冷凝得到回收，最后得到含水量低于10％的椒渣。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于武城县英潮经贸有限公司，未经武城县英潮经贸有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201010569795.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
