[发明专利]富含高纤维的低热量功能性休闲食品无效
| 申请号： | 201010569984.7 | 申请日： | 2010-11-27 |
| 公开（公告）号： | CN102475180A | 公开（公告）日： | 2012-05-30 |
| 发明（设计）人： | 刘宗利;王乃强;李发财;林艳;滕慧 | 申请（专利权）人： | 保龄宝生物股份有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/42 | 分类号： | A23G3/42;A23L1/18;A23L1/164;A23L1/09 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 251200 山东省禹城市高*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 传统糖果、米酥所用白砂糖，易导致龋齿、血糖指数波动等症状，本发明使用聚葡萄糖与糖醇部分或全部替代白砂糖，制作糖果、米酥等低热量、低甜度的功能性休闲食品，可以减低产品热量值以及甜度等指标，并起到调节肠道、控制体重、预防龋齿等健康功效。 | ||
| 搜索关键词： | 富含 纤维 低热量 功能 休闲 食品 | ||
【主权项】：
一种低热量、低甜度、高纤维功能性休闲食品，其含有聚葡萄糖、一种或多种糖醇、一种或多种营养性甜味剂。
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