[发明专利]一种金丝小枣酸性多糖提取及结构表征

摘要

本发明公开一种金丝小枣酸性多糖是由→4)-α-GalpA(1→通过O-4位与→2)-α-Rhap(1→、→2，4)-α-Rhap(1→连接形成主链，其中41.85％半乳糖醛酸羧基被甲酯化，主链中的→2，4)-α-Rhap(1→通过O-4与其它糖残基连接形成支链；→6)-β-Galp(1→、→5)-α-Araf(1→聚合形成半乳聚糖和阿拉伯聚糖是金丝小枣酸性多糖侧链的主要组成，其支链通过Gal残基和Ara残基的O-1位与主链的Rha残基的O-4相连。其主要制备过程为：金丝小枣去核、烘干、粉碎、醇洗去杂、亚临界水和超声微波相结合萃取、聚酰胺脱色，洗脱液进行浓缩，经阴离子交换柱DEAE Sepharose Fast Flow和凝胶过滤层析柱Sepharose CL-6B分离得到金丝小枣酸性多糖。

主权项

一种金丝小枣酸性多糖是由鼠李糖、阿拉伯糖和半乳糖组成，其摩尔比为1∶2.13∶19.3，半乳糖是主要成分，占总中性糖的38.8％，其糖醛酸的含量为67.59％；