[发明专利]绿豆卷的制作方法无效
| 申请号： | 201010586028.X | 申请日： | 2010-12-04 |
| 公开（公告）号： | CN102485027A | 公开（公告）日： | 2012-06-06 |
| 发明（设计）人： | 宋其祥 | 申请（专利权）人： | 重庆市黔江区黔双科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164;A23L1/20;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 409000 重庆*** | 国省代码： | 重庆;85 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 绿豆卷的制作方法，属绿豆加工领域，它能有效的解决绿豆的食用方法比较单一，品种不够丰富的缺点。把面粉倒在案板上，在面粉的中间扒个坑，加入适量的酵母和水，用手和均匀，然后用力揉成面团后放在案上发酵15分钟；将绿豆放入清水中清洗干净，然后将绿豆倒入筛子中沥干水分，将绿豆放入搅拌机当中将绿豆搅拌成绿豆粉，然后倒入盆子中，加入适量的白糖后搅拌均匀；将案上的面团用擀面棒擀城薄片，然后将绿豆粉铺在上面，用木板擀平，然后将面卷起来后用力裹紧，用刀将其切成5厘米长的小圆柱；将小圆柱放入蒸笼里蒸30分钟后即可取出来食用。主要用于生产绿豆卷。 | ||
| 搜索关键词： | 绿豆 制作方法 | ||
【主权项】：
绿豆卷的制作方法，其特征是：把面粉倒在案板上，在面粉的中间扒个坑，加入适量的酵母和水，用手和均匀，然后用力揉成面团后放在案上发酵15分钟；将绿豆放入清水中清洗干净，然后将绿豆倒入筛子中沥干水分，将绿豆放入搅拌机当中将绿豆搅拌成绿豆粉，然后倒入盆子中，加入适量的白糖后搅拌均匀；将案上的面团用擀面棒擀城薄片，然后将绿豆粉铺在上面，用木板擀平，然后将面卷起来后用力裹紧，用刀将其切成5厘米长的小圆柱；将小圆柱放入蒸笼里蒸30分钟后即可取出来食用。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于重庆市黔江区黔双科技有限公司，未经重庆市黔江区黔双科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201010586028.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
