[发明专利]一种冷饮切片装置及切片式冷冻饮品的制造方法

摘要

本发明公开了一种冷饮切片装置及切片式冷冻饮品的制造方法，包括在竖直方向并排设置的注颗粒腔体和注料腔体，注颗粒腔体上端开设有颗粒进口，注料腔体上端开设有料液进口，注颗粒腔体和所述注料腔体的底部通过横向贯通的传送腔相连通，传送腔的一侧开口，一顶推组件通过开口能往复移动地延伸至所述传送腔内，在注料腔体下方对位设有竖直向下延伸的成型腔体，成型腔体的上端通过传送腔与注料腔体相连通，其下端设有出料口，在出料口处设有切割丝。本发明实现了在冷冻饮品中均匀添加大颗粒物的功能。并且实现了冷冻饮品的颗粒与料液分层切割，既保证了产品外形的稳定性，又满足冷饮产品的多样化生产的要求，有效提高多样化冷饮产品的产量与质量。

主权项

一种冷饮切片装置，其特征在于，所述冷饮切片装置包括在竖直方向并排设置的注颗粒腔体和注料腔体，所述注颗粒腔体上端开设有颗粒进口，所述注料腔体上端开设有料液进口，所述注颗粒腔体和所述注料腔体的底部通过横向贯通的传送腔相连通，所述传送腔的一侧开口，一顶推组件通过所述开口能往复移动地延伸至所述传送腔内，在所述注料腔体下方对位设有竖直向下延伸的成型腔体，所述成型腔体的上端通过所述传送腔与所述注料腔体相连通，其下端设有出料口，在所述出料口处设有切割丝。