[发明专利]番茄糖的制作方法无效
| 申请号： | 201010591323.4 | 申请日： | 2010-12-12 |
| 公开（公告）号： | CN102524492A | 公开（公告）日： | 2012-07-04 |
| 发明（设计）人： | 宋其祥 | 申请（专利权）人： | 重庆市黔江区黔双科技有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 409000 重庆*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 番茄糖的制作方法，属番茄加工领域，它能有效的解决番茄不容易长期保存和运输的缺点。将番茄放入水池中，加入适量的清水后清洗干净，然后用漏勺捞起来，用手撕掉番茄的皮，再将番茄放到案上，用刀将每个番茄切成6瓣；将切好的番茄放入甩干机当中，将番茄内多于的水分甩掉，然后取出来放入盆中备用；将番茄瓣放入水缸里均匀的铺上一层，然后撒上一层白糖，再撒上一层山梨酸钾，反复铺上10层，用盖子将其盖上，在水缸里糖渍3天后取出来即可食用。主要用于生产番茄糖。 | ||
| 搜索关键词： | 番茄 制作方法 | ||
【主权项】：
番茄糖的制作方法，其特征是：将番茄放入水池中，加入适量的清水后清洗干净，然后用漏勺捞起来，用手撕掉番茄的皮，再将番茄放到案上，用刀将每个番茄切成6瓣；将切好的番茄放入甩干机当中，将番茄内多于的水分甩掉，然后取出来放入盆中备用；将番茄瓣放入水缸里均匀的铺上一层，然后撒上一层白糖，再撒上一层山梨酸钾，反复铺上10层，用盖子将其盖上，在水缸里糖渍3天后取出来即可食用。
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