[发明专利]低糖低脂麦香味固体奶茶的配制方法无效
| 申请号： | 201010592065.1 | 申请日： | 2010-12-16 |
| 公开（公告）号： | CN102524399A | 公开（公告）日： | 2012-07-04 |
| 发明（设计）人： | 历冠廷;徐金矿 | 申请（专利权）人： | 苏州工业园区尚融科技有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152 |
| 代理公司： | 南京苏科专利代理有限责任公司 32102 | 代理人： | 王玉国;陈忠辉 |
| 地址： | 215125 江苏省苏州市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供一种低糖低脂麦香味固体奶茶的配制方法，原料按比例称取好，其中，脱脂大豆蛋白粉：10～25份，固体麦精：5～7.5份，SR健康糖SR-01-50：0.2～0.5份，低聚木糖：0.1-0.5份，食盐：0.07～0.5份，脱脂奶粉：2.0～10份，红茶粉：0.3～1.2份，混合均匀，获得成品。 | ||
| 搜索关键词： | 低糖 低脂麦 香味 固体 奶茶 配制 方法 | ||
【主权项】：
低糖低脂麦香味固体奶茶的配制方法，其特征在于：原料按比例称取好，其中，脱脂大豆蛋白粉：10～25份，固体麦精：5～7.5份，SR健康糖SR‑01‑50：0.2～0.5份，低聚木糖：0.1‑0.5份，食盐：0.07～0.5份，脱脂奶粉：2.0～10份，红茶粉：0.3～1.2份，混合均匀，获得成品。
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