[发明专利]生猪宰前静养剂及其应用无效
| 申请号： | 201010595402.2 | 申请日： | 2010-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN102100314A | 公开（公告）日： | 2011-06-22 |
| 发明（设计）人： | 张春晖;张德权;王中帅;莫海珍 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院农产品加工研究所 |
| 主分类号： | A23K1/18 | 分类号： | A23K1/18;A23K1/16;A23K1/175 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人： | 关畅;任凤华 |
| 地址： | 100193 *** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了生猪宰前静养剂及其应用。本发明所提供的生猪宰前静养剂，由植物水解蛋白、食用香精、蔗糖和食用盐组成。本发明所提供的生猪宰前静养剂在生猪宰前静养过程中能为生猪提供易于被快速吸收代谢的糖、盐和植物水解蛋白(HVP)等碳源、矿物质、氨基酸和维生素等复合平衡营养素，通过添加大豆香精，增加适口性，提高生猪对静养剂的饮用量。生猪在静养中使用该静养剂，可以降低生猪屠宰PSE肉的严重度和发生率，降低生猪活体消耗，提高屠宰出品率，改善肉色和提高持水性。该生猪宰前静养剂配制简单，配方成本低廉，生产使用方便，便于工业化推广，是一种新型生猪宰前应激抑制方法。 | ||
| 搜索关键词： | 生猪 静养 及其 应用 | ||
【主权项】：
一种生猪宰前静养剂，由植物水解蛋白、食用香精、蔗糖和食用盐组成。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于中国农业科学院农产品加工研究所，未经中国农业科学院农产品加工研究所许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201010595402.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：液晶显示器的像素阵列制造方法
- 下一篇：一种添加椰蓉的液态奶制品及其制备方法
