[发明专利]黑玉米胚饮料加工技术无效
| 申请号： | 201010597869.0 | 申请日： | 2010-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN102551148A | 公开（公告）日： | 2012-07-11 |
| 发明（设计）人： | 杨绪明 | 申请（专利权）人： | 杨绪明 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/172;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 222123 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种黑玉米胚饮料加工技术。本发明通过以下技术方案实现：选用颗粒饱满、无虫蛀、无霉变的黑玉米胚，用70℃的热水浸泡2小时，使其吸水软化，软化后的黑玉米胚加10倍的水用打浆机打浆，筛孔直径为0.5毫米，然后用胶体磨浆胚芽浆进一步细化后进行调配，将混合液预热至70℃，用高压均质机均质、脱气、灌装、杀菌而成。 | ||
| 搜索关键词： | 玉米 饮料 加工 技术 | ||
【主权项】：
黑玉米胚饮料加工技术，其特征在于所用原料为黑玉米加工后的副产品胚芽，经软化、打浆、细磨、调配、均质、脱气、灌装、杀菌而成。
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