[发明专利]一种在酸性范围内催化活性提高的优化改良的大肠杆菌植酸酶APPA-M及其基因和应用有效
| 申请号： | 201010602210.X | 申请日： | 2010-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN102559632A | 公开（公告）日： | 2012-07-11 |
| 发明（设计）人： | 詹志春;张菁;付大伟 | 申请（专利权）人： | 武汉新华扬生物股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/16 | 分类号： | C12N9/16;C12N15/55;C12N15/63;C12N15/81;C12N1/21;C12N1/19;C12R1/19;C12R1/84 |
| 代理公司： | 北京法思腾知识产权代理有限公司 11318 | 代理人： | 高宇;杨小蓉 |
| 地址： | 430074 湖北省武*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及基因工程领域，具体地，本发明涉及一种在酸性范围的催化能力和比活性提高的植酸酶APPA-M及其基因和应用。为了提高大肠杆菌植酸酶APPA在酸性范围的催化能力和比活性，利用基因工程手段对大肠杆菌植酸酶APPA活性中心的22个关键氨基酸进行了饱和突变。当突变位点为M216C和N306D时，经过优化改良的植酸酶APPA-M其在酸性范围pH 2到5的催化活性得到了很大的提高，可在应用中显示出巨大的应用潜力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酸性 范围内 催化 活性 提高 优化 改良 大肠杆菌 植酸酶 appa 及其 基因 应用 | ||
【主权项】：
一种优化改良的大肠杆菌植酸酶APPA‑M，其特征在于，其第216位氨基酸为半胱氨酸、第306位氨基酸为天冬氨酸。
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