[发明专利]虫草参芪绿茶

摘要

一种虫草参芪绿茶的开发，制成一种新的保健饮品。本发明是以国家卫生部2009年公布的新资源食品蛹虫草为主要原料，配以国家卫生部认定的可用于做保健食品的中药材，西洋参根、嫩叶和花蕾；黄芪的根、嫩叶和花蕾。经过炮制加工，制成虫草参芪绿茶、虫草参芪袋泡茶、虫草参芪瓶装饮料茶、虫草参芪颗粒冲剂。这种新型饮料有效成分含量高，作用稳定持久。对神经衰弱、阳痿遗精、气管炎、肝炎、肾炎、糖尿病、抑制癌细胞生长等症，有一定的预防和治疗作用，能够促进新陈代谢，增强人体免疫功能。

主权项

一种以蛹虫草为主要原料制成的虫草参芪绿茶保健饮品，是以国家卫生部2009年公布的新资源食品蛹虫草为主要原料，配以国家卫生部认定的可用于做保健食品西洋参、黄芪的根、嫩叶和花蕾，经炮制加工，制成虫草参芪绿茶，浸膏和颗粒冲剂。提供了一种有效成分含量高、作用稳定持久、能增强机体免疫力保健饮品。便于携带和加工，服用方便，作用缓和，具有较好增强机体免疫力的作用。(a)，《蛹虫草》茶原料的制做：方法之一，将蛹虫草子实体切成15mm长的小段，烘干温度控制在55℃‑65℃之间进行，水份控制在7％‑9％以内；方法之二，烘干虫草子实体及菌核，温度控制在60℃‑70℃之间，水份≤7％，粉碎，过60目筛，本原料用来作袋泡茶或虫草参芪瓶装饮料茶。(b)、《西洋参》茶原料的制做：方法之一，每年9月1日至10月15日，为西洋参嫩叶和花蕾采摘期。采后及时进行杀青，揉捻、理条、炒干，制成西洋参茶原料；方法之二，将西洋参的根及须根洗净，切块切段，粉碎，烘干(水份≤7％)，过60目筛，以备做袋泡茶或虫草参芪瓶装饮料茶原料。(c)、《黄芪》茶原料的制做：方法之一，黄芪嫩叶和花蕾的采摘，每年7月15日至9月15日，为黄芪嫩叶和花蕾采摘期。采收后及时进行杀青，揉捻，理条，烘干，(水份≤7％)，制成黄芪茶原料；方法之二，将黄芪的根洗净，烘干(水份≤7％)，粉碎，过60目筛，用来做袋泡茶或虫草参芪绿茶瓶装饮料的茶原料。(d)、《蛹虫草、西洋参、黄芪浸膏和颗粒》的制做：用(a)、(b)、(c)方法之二制成的茶原料进行萃取‑浓缩‑浸膏‑制粒‑检测，分别制成蛹虫草、西洋参、黄芪浸膏和颗粒。用(a)、(b)、(c)方法一制做出的虫草参芪茶原料，以100kg∶(12kg‑15kg)∶(15kg‑18kg)混均拌匀，调味后制成虫草参芪绿茶；用(a)、(b)、(c)方法二制做出的虫草参芪茶原料，以100kg∶(10kg‑13kg)∶(15kg‑18kg)，加甜味剂等辅料，混均拌匀，经调味装袋，灭菌制成虫草参芪袋泡茶成品；为适应不同人群口感，可用花茶、绿茶等成品茶及甜味剂进行调味。用(d)方法制成的蛹虫草、西洋参、黄芪浸膏，经减压浓缩、制粒、整粒、分装工艺，生产虫草参芪冲剂、口服液。