[发明专利]亚铁血红素肽咀嚼片配方及制作方法无效
| 申请号： | 201010607682.4 | 申请日： | 2010-12-28 |
| 公开（公告）号： | CN102150837A | 公开（公告）日： | 2011-08-17 |
| 发明（设计）人： | 庄红;陈乐群;张婷;朱媛媛;崔真真;唐宁 | 申请（专利权）人： | 吉林大学 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 130012 吉*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 亚铁血红素肽咀嚼片配方及制作方法属功能食品技术领域，本发明的配方由主料、填充剂、矫味剂、粘合剂、润滑剂和抗氧化剂组成。按质量百分比各组分分别为：亚铁血红素肽粉含量1～15％，硬脂酸镁添加量1～3％，抗坏血酸0.5％～1.5％，填充剂选用比例为2∶1∶2、3∶1∶1或2∶2∶1的淀粉、糊精和蔗糖粉，粘合剂选用60～80％乙醇或无水乙醇。亚铁血红素肽咀嚼片的规格是每片500mg。本产品在保证亚铁血红素肽营养成分含量的同时，将其制成外观光洁圆整，口感好，结构坚固且易于保存的片剂。使用基本的片剂原料，操作简单，便于运输及机械化生产，成本低廉。 | ||
| 搜索关键词： | 亚铁 血红素 咀嚼 配方 制作方法 | ||
【主权项】：
一种亚铁血红素肽咀嚼片的配方，由主料、填充剂、矫味剂、润滑剂、黏合剂和抗氧化剂组成。其特征在于按质量百分比各组分分别为：亚铁血红素肽1％～15％，填充剂60％∶20％∶20％，40％∶20％∶40％或40％∶40％∶20％，矫味剂0.5％～1.5％，抗氧化剂0.5％～1.5％，润滑剂1％～3％，黏合剂60％～100％。
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