[发明专利]一种具有保护视力功能的玉米汁饮料及其制备方法

摘要

本发明属于饮料技术领域，具体涉及一种具有保护视力功能的玉米汁饮料及其制备方法，每100份饮料由以下重量份的原料组成：甜玉米粒15-25份、菟丝子1-3份、枸杞子1-4份、菊花1-3份、β-胡萝卜素0.01-0.05份、甜味剂5-10份、稳定剂0.01-0.05份、水为余量。本发明制得的玉米汁饮料不仅富含视黄素、花青素、具有保护视力的功能，而且口味好、结构稳定、不会出现分层、沉淀等现象。

主权项

一种具有保护视力功能的玉米汁饮料，其特征在于：每100份饮料由以下重量份的原料组成：甜玉米粒              15‑25份菟丝子                1‑3份枸杞子                1‑4份菊花                  1‑3份β‑胡萝卜素           0.01‑0.05份甜味剂                5‑10份稳定剂                0.01‑0.05份水                    余量。