[实用新型]蛋糕切割机

摘要

一种蛋糕切割机，包括：机座、升降机构、凸轮机构、连杆机构、切割机构、清洁机构。该连杆机构包括左右两边的连杆以及连接在所述连杆顶端的连接杆，所述连杆的中间枢结设置于该U形架体左右两侧板，所述左右两边连杆的下方设有该切割机构。该切割机构包括两片锯片，所述锯片两端分别勾设于该连杆机构的所述左右两侧的连杆中，由所述连杆机构的连杆带动所述锯片做往复的切割动作。连杆机构与凸轮机构设置在机座上方，使得连杆机构的连杆长度可以缩短，连杆的长度愈短，摆动时所产生的震动愈小，让锯片在切割蛋糕时的切割面愈平整，而且可以减少两片锯片之间的摩擦，确保锯片正常的使用寿命以及降低制造连杆所需成本。

主权项

一种蛋糕切割机，包括：机座、升降机构、凸轮机构、连杆机构、切割机构、清洁机构，其特征在于：该机座设有输送蛋糕用的输送带，该机座下方设有U形架体，该机座与该U形架体之间设有滑轨与滑座，该U形架体下方设有该升降机构，该U形架体上方设有横跨于该输送带上方的顶板，该顶板上设有该凸轮机构与该清洁机构，该U形架体上方的左右两侧设有侧板，所述侧板上设有该连杆机构；该升降机构包括设置在该机座的压缸以及设置在该U形架体的压杆，配合感应器由该压缸及该压杆控制该U形架体上升及下降；该凸轮机构在U形架体的顶板设有马达及凸轮，该凸轮设有凸轮座，该凸轮座设置于摆臂的一端，该摆臂的另一端枢结设置于该连杆机构的连杆顶端，由该凸轮对该凸轮座做偏心圆周运动，带动该摆臂及该连杆做来回的摆动；该连杆机构包括左右两边的连杆以及连接在所述连杆顶端的连接杆，所述连杆的中间枢结设置于该U形架体左右两侧板，所述左右两边连杆的下方设有该切割机构；该切割机构包括两片锯片，所述锯片两端分别勾设于该连杆机构的所述左右两侧的连杆中，由所述连杆机构的连杆带动所述锯片做往复的切割动作；该清洁机构在该U形架体的顶板上设有与所述锯片平行的压缸，该压缸下方设有滑座，该滑座下方延伸设有滑臂，该滑臂下方利用枢结元件及弹性元件枢结设有两片夹片，使得所述两片夹片可以夹在所述锯片的外侧，再通过该压缸带动该滑座、该滑臂及所述夹片对所述锯片上所附着的蛋糕屑进行擦拭动作。