[实用新型]节能安全的高温水杀菌装置

摘要

本实用新型公开了一种节能安全的高温水杀菌装置，属于高温高压杀菌设备技术领域，目的在于克服目前高温高压杀菌工序中需配备锅炉而存在的设备价格昂贵、厂房场地投资大，运行成本高、能耗大、不安全等不足。包括杀菌釜、给水管和给水阀，设有集水管、一支或一支以上的加热管、布水管、安全阀、炉箅、外壳和烟囱，所述加热管的下端和布水管连通上端和集水管连通并形成炉膛，集水管和杀菌釜之间、杀菌釜和布水管之间均设有管道连通，所述管道上均设有阀门，所述加热管、集水管和布水管的外面设有外壳，外壳的上方设有烟囱，炉箅设于炉膛下部。本实用新结构简单，造价低廉，适用于农村小型食品企业。

主权项

一种节能安全的高温水杀菌装置，包括杀菌釜、给水管和给水阀，其特征是，设有集水管、一支或一支以上的加热管、布水管、安全阀、炉箅、外壳和烟囱，所述加热管的下端和布水管连通上端和集水管连通并形成炉膛，集水管和杀菌釜之间、杀菌釜和布水管之间均设有管道连通，所述管道上均设有阀门，所述加热管、集水管和布水管的外面设有外壳，外壳的上方设有烟囱，炉箅设于炉膛下部。