[实用新型]薄皮、抓饼的食品成型机

摘要

本实用新型关于一种薄皮、抓饼的食品成型机，包括打薄部、衔接部、成型部；其中打薄部由入料装置和滚压装置所组成，其入料装置初步滚压面团的物件，在入料装置一端连接有将面团碾压成面皮的滚压装置；该衔接部将经滚压后的面皮拉展开形成较薄的面皮并输送至包馅部；该成型部由输送带、油槽A、油刷装置、馅料槽、切割装置、油槽B、滚卷装置、切断装置组成，其输送带输送面皮的物件，在输送带上方一端设置有油槽A，油槽A一端设置有油刷装置，在油刷装置一端设置有馅料槽，馅料槽一端设置有切割装置，切割装置一端设置有油槽B，油槽B一端设置滚卷装置，滚卷装置可将面皮滚卷成条状，切断装置设置在输送带一端外侧将条状面皮切断。

主权项

一种薄皮、抓饼的食品成型机，其包括打薄部、衔接部和成型部；其特征在于：打薄部由初步滚压面团的物件的入料装置和将面团碾压成面皮并做输送动作的滚压装置组成，在入料装置的上方设置有供面团置放做初步的滚压动作的入料槽，在入料装置一端连接有滚压装置，其滚压装置设置有滚压轴与滚压输送带；衔接部，呈渐开状且设置在揉面部的滚压装置一端从而将经碾压后的面皮逐渐拉展开形成较薄的面皮并输送至成型部；成型部，由输送面皮的物件的输送带、涂布食用油供馅料沾粘的油槽A、油刷装置、馅料槽、切割装置、油槽B、滚卷装置和切断装置组成，在输送带上方依序设置有油槽A、油刷装置、馅料槽、切割装置、油槽B和将面皮滚卷成条状的滚卷装置，在油槽A一端设置有将食用油刷平的油刷装置，在油刷装置一端设置有馅料槽，馅料槽内设置有搅拌馅料并撒布在面皮上的搅拌轴，在馅料槽一端设置有将面皮切割成两半的切割装置，在切割装置一端设置有撒布食用油在滚卷装置前端以避免面皮沾粘的油槽B，该将条状面皮切断的切断装置设置在输送带一端外侧。