[实用新型]油炸锅的控温保护结构

摘要

一种油炸锅的控温保护结构，包括发热管组件、和配装于外锅腔体内的内锅，发热管组件固设于控制盒上，发热管组件上设置有控温及限温部件，所述控温及限温部件包括导热铝条，导热铝条与控制盒内的双金属片温控器、和突变式限温器相接。导热铝条的一端与发热管组件相连，且该端设有两个以上的压条；导热铝条固设于两压条之间；压条为对称设置，压条通过紧固件相连。导热铝条的另一端伸入控制盒内，双金属片温控器和突变式限温器装设于导热铝条上。本实用新型通过增设控温及限温部件，机器工作时，导热铝条浸入工作液体中，传导热量，从而起到控温和限温的作用。其具有体积小、成本低、结构简单、控温准确和安全可靠的特点。

主权项

一种油炸锅的控温保护结构，包括发热管组件(4)、和设置于外锅腔体内的内锅(6)，发热管组件固设于控制盒(5)上，其特征是发热管组件上设置有控温及限温部件，所述控温及限温部件包括导热铝条(1)，导热铝条与控制盒内的双金属片温控器(2)和突变式限温器(3)相接。