[实用新型]一种水浸浴式杀菌装置无效
| 申请号： | 201020226407.3 | 申请日： | 2010-06-17 |
| 公开（公告）号： | CN201718409U | 公开（公告）日： | 2011-01-26 |
| 发明（设计）人： | 温作金 | 申请（专利权）人： | 福建鑫鑫獭兔有限公司;三明温氏食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/015 | 分类号： | A23L1/015;A23L3/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 365400 福建*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 一种水浸浴式杀菌装置，涉及杀菌装置。结构包括杀菌罐，杀菌罐由罐体、罐盖、罐体上设置的进口管、出口管、温度传感器组成，其特征在于：杀菌罐外联一个高温水发生罐，罐体上设置有与进汽阀连通的进汽管、与出水阀连通的出水管、与回流阀连通的回流管、温度传感器；进汽阀与蒸汽汽源管连通，出水阀通过主管道与水泵进水口连通，水泵出水口通过三通分别与杀菌罐的进口阀、发生罐的回流阀连通，主管道通过一个三通旁路与杀菌罐的出口阀连通，主管道通过另一个三通与一个排水阀连通。优点在于：蒸汽在高压下使发生罐水温提升到120℃以上，再用高温水流入杀菌罐对食物进行液态浸入、高温水洗浴式杀菌，杀菌效果明显强于汽杀式杀菌。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水浸浴式 杀菌 装置 | ||
【主权项】：
一种水浸浴式杀菌装置，包括杀菌罐(4)，杀菌罐(4)由罐体、罐盖、罐体上设置的进口管(10)、出口管(6)、温度传感器组成，进口管(10)、出口管(6)上分别连通有进口阀(9)、出口阀(5)；其特征在于：杀菌罐(4)外联一个高温水发生罐，发生罐罐体为两头带有封盖的密封圆环管状体，罐体上设置有与进汽阀(13)连通的进汽管(12)、与出水阀(1)连通的出水管(2)、与回流阀(11)连通的回流管，以及一个温度传感器；进汽阀(13)与蒸汽汽源管连通，出水阀(1)通过主管道(3)与水泵(8)进水口连通，水泵(8)出水口通过三通分别与杀菌罐(4)的进口阀(9)、发生罐的回流阀(11)连通，主管道(3)通过一个三通旁路与杀菌罐(4)的出口阀(5)连通，主管道(3)通过另一个三通与一个排水阀(7)连通。
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