[实用新型]直接食品蒸煮锅无效
| 申请号： | 201020276023.2 | 申请日： | 2010-07-30 |
| 公开（公告）号： | CN201726822U | 公开（公告）日： | 2011-02-02 |
| 发明（设计）人： | 李春;谷春涛;赵锋 | 申请（专利权）人： | 东北农业大学 |
| 主分类号： | A23L1/01 | 分类号： | A23L1/01 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150030 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种食品工业用的直接食品蒸煮锅。它包含有一个用于蒸煮食品的蒸煮锅，蒸煮锅安置在一个有向上开口的直壁锅炉的炉膛内，直壁锅炉的蒸汽在炉膛内直接通过小蒸汽管接通蒸煮锅。本实用新型能自行加热，直接蒸煮，速度快，效率高，无烟气污染食品公共车间，使用方便，能提高食品的加工质量。 | ||
| 搜索关键词： | 直接 食品 蒸煮锅 | ||
【主权项】：
一种直接食品蒸煮锅，包括一个用于蒸煮食品的蒸煮锅(5)，其特征在于：蒸煮锅(5)安置在一个有向上开口的直壁锅炉(1)的炉膛(2)内，锅炉(1)的蒸汽通过汽管(3)(4)分别在炉膛(2)内接通蒸煮锅(5)的左右上下。
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