[实用新型]肉类质量检测仪

摘要

一种肉类质量检测仪，包括一采集肉类样品脂肪组织图像的图像采集装置、一照射样品的近红外光源、一解析样品的近红外光谱以获取样品的结构组成数据的光谱分析装置及一处理器，所述处理器包括一提取脂肪组织图像中的培养基的图像处理器、一获取培养基中的细菌菌斑的总面积与培养基面积的比值的特征值提取器、一对特征值提取模块获取的比值和所述肉类样品的结构组成数据进行融合处理以得到一实际输出值的数据融合处理模块，所述培养基是所述脂肪组织图像中的一固定区域，该固定区域仅包括样品的脂肪组织图像，所述实际输出值表征所述肉类样品的质量。所述肉类质量检测仪可快速、准确检测肉类质量，且结构简单。

主权项

一种肉类质量检测仪，其特征在于，所述肉类质量检测仪包括一采集肉类样品脂肪组织图像的图像采集装置、一照射所述肉类样品的近红外光源、一解析所述样品的近红外光谱以获取所述肉类样品的结构组成数据的光谱分析装置及一连接至所述光谱分析装置并输出表征所述肉类样品的质量的一实际输出值的处理器。