[实用新型]具馅料自动包覆成型功能的食品加工机

摘要

一种具馅料自动包覆成型功能的食品加工机，包括有：一输送装置、一翻折装置、一裁切装置、一填料装置及一封边装置，于输送装置的基座两端分别设置一翻折装置与一裁切装置，并于翻折装置与栽切装置之间分别设置一填料装置与封边装置。借此，可将一连续长条面皮经输送装置输送时，由翻折装置对面皮进行翻折(对折)并同时覆盖填料装置的出料管，使经出料管输出的馅料直接位于面皮中，而由封边装置对面皮被翻折后的开放端(开口)进行压合封边，再由裁切装置对已包覆馅料及封边后的面皮进行等比例长度的裁切压合，即可完成具包覆馅料的食品，减少以人工包覆馅料的食品，所衍生的卫生问题及额外人力成本的支出。

主权项

一种具馅料自动包覆成型功能的食品加工机，用以将面皮进行翻折、填料及封边后，再进行等比例长度的裁切，以完成具包覆馅料的食品，其特征在于所述食品加工机包括有：一个输送装置，包括有一个基座，并于基座上设有由驱动马达带动的输送带；一个翻折装置，设于输送装置的基座一端，包括有由驱动马达带动的滚轮，而滚轮对应该输送带的前进方向呈倾斜角度偏摆设置；一个裁切装置，设于输送装置的基座另一端，其包括有由驱动马达带动而作上、下摆动的刀片；一个填料装置，设于该输送装置的基座上并位于该翻折装置及裁切装置之间，该填料装置包括有一个中空管体，于该中空管体内设有由驱动马达带动的搅拌机构，并于该中空管体设有至少一个进料口、以及延伸有一个出料管，且该出料管对应位于该输送装置的输送带上方位置；一个封边装置，设于输送装置的基座上并位于填料装置及裁切装置之间，该封边装置包括有由驱动马达带动的转轮，且该转轮对应位于该填料装置的出料管前方侧边位置。