[实用新型]一种罐头高温杀菌过程中的温度过渡装置无效
| 申请号： | 201020563201.X | 申请日： | 2010-10-14 |
| 公开（公告）号： | CN201830857U | 公开（公告）日： | 2011-05-18 |
| 发明（设计）人： | 尚帅 | 申请（专利权）人： | 安徽省砀山兴达罐业食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/36 | 分类号： | A23L3/36 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方琦 |
| 地址： | 235300 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种罐头高温杀菌过程中的温度过渡装置，包括有水槽、水槽上设有并列排置的传输辊、水槽内设有挡板，挡板与传输辊之间留有供罐头瓶通过的空隙，挡板将水槽分为热水区和冷水区，热水区一侧设有蒸汽加热装置，在所述挡板的冷水一侧再添设一挡板，挡板与传输辊之间留有供罐头瓶通过的空隙，所添设的挡板将冷水区一分为二，靠近热水区的冷水区内与热水管的出水口相通。采用该装置给罐头高温杀菌，罐头的口味不会发生改变，且该装置结构简单，操作方便。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 罐头 高温 杀菌 过程 中的 温度 过渡 装置 | ||
【主权项】：
一种罐头高温杀菌过程中的温度过渡装置，包括有水槽，水槽上设有并列排置的传输辊，水槽内传输辊上方设有挡板，挡板与传输辊之间留有供罐头瓶通过的空隙，挡板将水槽分为热水区和冷水区，热水区一侧设有蒸汽加热装置，其特征在于：在所述挡板的冷水一侧再添设一隔板，隔板与传输辊之间留有供罐头瓶通过的空隙，所添设的隔板将冷水区一分为二，靠近热水区的冷水区与热水管的出水口相通。
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