[发明专利]提高燕麦中燕麦生物碱浓度的方法有效
| 申请号： | 201080015475.8 | 申请日： | 2010-03-25 |
| 公开（公告）号： | CN102369289A | 公开（公告）日： | 2012-03-07 |
| 发明（设计）人： | 弗兰克·威廉·柯林斯;弗农·道格拉斯·伯罗斯 | 申请（专利权）人： | 加拿大农业及农业食品部 |
| 主分类号： | C12P13/02 | 分类号： | C12P13/02;A23K1/16;A23L1/10;A23L1/168;A61K31/196;A61K36/899;B02C9/00;C12P1/00;C12C1/047 |
| 代理公司： | 上海浦一知识产权代理有限公司 31211 | 代理人： | 丁纪铁 |
| 地址： | 加拿大萨*** | 国省代码： | 加拿大;CA |
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| 摘要： | 本发明公开了通过假发芽提高燕麦中燕麦生物碱浓度的方法。首先诱导或增强燕麦的次生休眠，然后升温发芽最多到5天。此后干燥发芽但未萌发的燕麦，用作或进一步加工或碾磨生产食品、饲料、营养品或人类护理用品和成分。本发明也提供了使非休眠燕麦转休眠的方法，因此适用于假发芽。 | ||
| 搜索关键词： | 提高 燕麦 生物碱 浓度 方法 | ||
【主权项】：
一种生产燕麦生物碱浓度增加的燕麦的方法，该方法包括：使燕麦处于休眠状态；和将所述燕麦进行假发芽，所述假发芽导致所述燕麦中燕麦生物碱浓度增加而没有萌发。
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