[发明专利]使用嗜糖假单胞菌麦芽四糖水解酶变体产生麦芽四糖糖浆无效
| 申请号： | 201080016091.8 | 申请日： | 2010-04-08 |
| 公开（公告）号： | CN102388133A | 公开（公告）日： | 2012-03-21 |
| 发明（设计）人： | G·段;S·H·李;Y·钱;R·F·萨拉;J·K·舍蒂 | 申请（专利权）人： | 丹尼斯科美国公司 |
| 主分类号： | C12N9/28 | 分类号： | C12N9/28 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人： | 张莉;黄革生 |
| 地址： | 美国加利*** | 国省代码： | 美国;US |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 嗜糖假单胞菌G4形成淀粉酶(PS4)的变体可以有利地催化高温糖化，以由例如衍生自玉米淀粉的淀粉液化产物或颗粒淀粉产生麦芽四糖糖浆。PS4变体可以用于淀粉糖化工艺中，有利地产生显著量的麦芽四糖，其可以在下游麦芽四糖糖浆生产工艺中使用。在一个实施方案中，提供热稳定的PS4变体，其可以产生基于总糖含量约40％-约60％重量的麦芽四糖。 | ||
| 搜索关键词： | 使用 嗜糖假单胞菌 麦芽 糖水 变体 产生 糖浆 | ||
【主权项】：
嗜糖假单胞菌淀粉酶(PS4)的变体，其为具有SEQ ID NO：2的氨基酸序列的野生型PS4的变体，包括：(i)G233E氨基酸置换，和(ii)与SEQ ID NO：2的氨基酸序列比较，不超过24个的另外氨基酸缺失、添加、插入或置换；或(iii)与SEQ ID NO：2的氨基酸序列至少70％序列同一性，其中所述PS4变体具有α 淀粉酶活性。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于丹尼斯科美国公司，未经丹尼斯科美国公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201080016091.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种负载型金属掺杂介孔二氧化钛光催化剂及其应用
- 下一篇：表面处理装置
