[发明专利]感应加热烹调器

摘要

一种感应加热烹调器，具有：加热线圈；顶板；逆变器电路；温度传感器；温度计算部，其根据温度传感器的输出计算负载锅的底面温度；设定部，其任意设定烹调温度；控制部，其控制逆变器电路的输出，使得烹调温度与温度计算部计算出的负载锅的底面温度一致；以及累计功率测定部，其每隔第1预定时间测定每第2预定时间向负载锅供给的功率的累计功率值，该感应加热烹调器具有校正部，在相对于在第3预定时间前测定的累计功率值的累计功率值的增加量大于第1预定值的情况下，该校正部将烹调温度校正为提高了第2预定值的值。

主权项

一种感应加热烹调器，其特征在于，具有：加热线圈，其对负载锅进行加热；顶板，其在所述加热线圈的上部载置所述负载锅；逆变器电路，其向所述加热线圈提供高频电流；温度传感器，其配置在所述顶板的下方，检测所述负载锅的底面温度；温度计算部，其根据所述温度传感器的输出计算所述负载锅的底面温度；设定部，其任意设定烹调温度；控制部，其控制所述逆变器电路的输出，使得所述烹调温度与所述温度计算部计算出的所述负载锅的底面温度一致；以及累计功率测定部，其每隔第1预定时间测定每第2预定时间向所述负载锅供给的功率的累计功率值，该感应加热烹调器构成为具有校正部，在相对于第3预定时间之前测定的所述累计功率值的、所述累计功率值的增加量大于第1预定值的情况下，该校正部将所述烹调温度校正为提高了第2预定值后的值。