[发明专利]整体式连续高温水浴杀菌装置有效
| 申请号： | 201110001122.9 | 申请日： | 2011-01-06 |
| 公开（公告）号： | CN102150921A | 公开（公告）日： | 2011-08-17 |
| 发明（设计）人： | 郑友林 | 申请（专利权）人： | 成都海科机械设备制造有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/04 | 分类号： | A23L3/04 |
| 代理公司： | 四川省成都市天策商标专利事务所 51213 | 代理人： | 伍孝慈 |
| 地址： | 611136 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种整体式连续高温水浴杀菌装置，属于杀菌装置，包括整体式的箱体(1)与循环传送网带(2)，循环传送网带(2)置于整体式的箱体(1)的内部，并通过动力装置带动其运转，所述的整体式的箱体(1)的内部包含进料段(101)、杀菌段(102)与出料段(103)，且每段的内部都安装有直桶梁(3)，各个直桶梁(3)之间密封固定并相连通，杀菌段(102)上设置有蒸汽进口(4)；本发明的整体式连续高温水浴杀菌装置结构简单，整体性好，在灭菌前后不再需要辅助，节约了人工，且利用水的沸点温度对物料进行杀菌，保证了食品的口味不受影响，且适用于各种食品的杀菌工序，应用范围广。 | ||
| 搜索关键词： | 整体 连续 高温 水浴 杀菌 装置 | ||
【主权项】：
一种整体式连续高温水浴杀菌装置，包括整体式的箱体(1)与循环传送网带(2)，循环传送网带(2)置于整体式的箱体(1)的内部，并通过动力装置带动其运转，其特征在于：所述的整体式的箱体(1)的内部包含进料段(101)、杀菌段(102)与出料段(103)，且每段的内部都安装有直桶梁(3)，各个直桶梁(3)之间密封固定并相连通，杀菌段(102)上设置有蒸汽进口(4)；所述的循环传送网带(2)套装在至少两个转轴(5)上，动力装置带动其中一个转轴(5)转动，进而使转轴(5)带动循环传送网带(2)在两个转轴(5)之间循环运动，且循环传送网带(2)的一段位于相互连通的直桶梁(3)内部，且循环传送网带(2)上方还设置有多个刮板(6)。
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