[发明专利]一种海蓬子、甜玉米饼或烙食品及其加工方法无效
| 申请号： | 201110025230.X | 申请日： | 2011-01-21 |
| 公开（公告）号： | CN102150693A | 公开（公告）日： | 2011-08-17 |
| 发明（设计）人： | 张春银 | 申请（专利权）人： | 张春银 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 224200 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种以海蓬子和甜玉米为主要成份的饼或烙食品及其加工方法。该方便食品充分利用了海蓬子富含天然植物盐和甜玉米中含糖量高的特点，不需要添加矿物盐和糖等调味品，口感好，味道佳，降低了长期食用矿物盐而造成肾病和高血压疾病的风险。而且海蓬子和甜玉米中富含多种矿物质元素及多种人体所必需的微量元素和氨基酸，使得该方便食品营养全面均衡，保健功能显著。本发明工艺简单、独特、口感好，产品种类多样、适合不同的消费人群。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海蓬子 玉米饼 食品 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种海蓬子、甜玉米饼或烙食品，其特征在于它的原料主要由占总重量20‑50％的海蓬子鲜菜、50‑78％的甜玉米、2％‑10％淀粉组成。
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