[发明专利]黑小麦普洱茶面粉及其制备方法无效
| 申请号： | 201110040434.0 | 申请日： | 2011-02-18 |
| 公开（公告）号： | CN102144649A | 公开（公告）日： | 2011-08-10 |
| 发明（设计）人： | 车旭日 | 申请（专利权）人： | 车旭日 |
| 主分类号： | A21D2/36 | 分类号： | A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 317200 浙江省天*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种黑小麦普洱茶面粉及其制备方法。本发明的黑小麦普洱茶面粉按重量份计包括：黑小麦面粉60-70、普洱茶粉5-11、黑香米粉10-15和黑麸皮粉5-15。本发明通过在黑小麦面粉中添加适当比例的普洱茶粉，以及黑香米粉和黑麸皮粉成功的提升黑小麦面粉的营养价值，形成有独特香味、口感和色泽的面粉，食用后使人体吸收系统进入良性循环和平衡状态，改善青、中年人群日常摄入酸性脂肪过多和老年体内酸性物质过少对人体造成的危害，具有独特的营养、保健作用。 | ||
| 搜索关键词： | 小麦 普洱茶 面粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种黑小麦普洱茶面粉，其特征在于，所述面粉按重量份计包括：黑小麦面粉60‑70、普洱茶粉5‑11、黑香米粉10‑15和黑麸皮粉5‑15。
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