[发明专利]烧卖食品制造的包裹底材供给装置有效
申请号: | 201110042873.5 | 申请日: | 2011-02-22 |
公开(公告)号: | CN102640974A | 公开(公告)日: | 2012-08-22 |
发明(设计)人: | 欧阳禹 | 申请(专利权)人: | 欧阳禹 |
主分类号: | A23P1/08 | 分类号: | A23P1/08 |
代理公司: | 北京中博世达专利商标代理有限公司 11274 | 代理人: | 申健;王俊民 |
地址: | 中国台湾台北县中*** | 国省代码: | 中国台湾;71 |
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摘要: | 本发明公开了一种烧卖食品制造的包裹底材供给装置。所述包裹底材供给装置包含机台及设于机台的输送带,该机台输送带的上方设有烧卖包裹底材连续供给组,该机台输送带上方烧卖包裹底材连续供给组的后端设有用以喷湿烧卖包裹底材的喷湿器。以此设计,使具有易碎、干燥特性的海苔片、豆皮片及春卷皮片,自动连续并依序吸附置于输送带上,再经喷湿器依序喷湿,使其软化暂时产生适当柔软度,使后序的馅料填充器将馅料填充于烧卖包裹底材上,由模具挤压成型为具有稣脆口感的烧卖食品。 | ||
搜索关键词: | 烧卖 食品 制造 包裹 供给 装置 | ||
【主权项】:
一种烧卖食品制造的包裹底材供给装置,所述烧卖包裹底材,为呈易碎、干燥特性的海苔片、豆皮片及春卷皮片;其特征在于:所述装置包含设于机台的输送带上方的烧卖包裹底材连续供给组,以及设于机台的输送带上方位于烧卖包裹底材连续供给组后端以喷湿烧卖包裹底材的喷湿器;该烧卖包裹底材连续供给组,包含:一架体,架体的上板上固定有一个以上包裹底材叠合导入座,其由对称应的杆体组成,之间具一导槽,一个以上烧卖包裹底材以叠合状置入导槽中,架体上板对应导槽处小于烧卖包裹底材的开口闸;一侧板设于架体一侧,其上开设有直立向弧形槽;一板块,固定于侧板内缘,其上呈弧形缺口;一组对称滑杆,设于架体下方两侧;一组对称滑块,分别套设于滑杆上;一旋转轴,横跨于滑块间,旋转轴上对应于每一导槽各设有一吸盘,吸盘表面上设吸气孔,旋转轴及吸盘内径连通有通气孔并连接至吸盘表面的吸气孔,旋转轴一端连接一吸气管,该旋转轴另一端连结一旋动块,旋动块上两端分别设有一小轴,其中一小轴套入架体侧板的直立向弧形槽内,另一小轴接触于侧板板块的弧形缺口;一空气泵,固定在架体的上板上对应于其中一滑块处,空气泵的伸缩轴连结对应该滑块;该烧卖包裹底材喷湿器,包括一支架,支架上固定一个以上喷雾头,各喷雾头连接输入水管及电源线。
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