[发明专利]无花果保鲜剂及其应用有效
| 申请号： | 201110044731.2 | 申请日： | 2011-02-24 |
| 公开（公告）号： | CN102106377A | 公开（公告）日： | 2011-06-29 |
| 发明（设计）人： | 吉爱国;宋淑亮 | 申请（专利权）人： | 山东大学 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23B7/157;A23B7/055 |
| 代理公司： | 济南圣达知识产权代理有限公司 37221 | 代理人： | 杨琪 |
| 地址： | 250061 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种无花果保鲜剂，是由以下三种溶液组成的，分别为：A溶液、B溶液和C溶液，各溶液的组成及浓度如下：A溶液：溶质为氯化钙和乙醇，溶剂为水，氯化钙的质量百分浓度为1～8％，乙醇的体积百分浓度为50～80％；B溶液：溶质为海藻酸钠，溶剂为水，海藻酸钠的质量百分浓度为0.5～2％；C溶液：溶质为氯化钙，溶剂为水，氯化钙的质量百分浓度为1～5％。本发明的保鲜剂经实验证明，其保鲜效果好，保存10天后，好果率＞94％，腐烂率＜2％，干燥失重＜2.5％；保存15天后，好果率＞90％，腐烂率＜5％，干燥失重＜2.5％。 | ||
| 搜索关键词： | 无花果 保鲜剂 及其 应用 | ||
【主权项】：
一种无花果保鲜剂，其特征在于，是由以下三种溶液组成的，分别为：A溶液、B溶液和C溶液，各溶液的组成及浓度如下：A溶液：溶质为氯化钙和乙醇，溶剂为水，氯化钙的质量百分浓度为1～8％，乙醇的体积百分浓度为50～80％；B溶液：溶质为海藻酸钠，溶剂为水，海藻酸钠的质量百分浓度为0.5～2％；C溶液：溶质为氯化钙，溶剂为水，氯化钙的质量百分浓度为1～5％。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于山东大学，未经山东大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201110044731.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
