[发明专利]一种鲍鱼壳制备生物活性钙的方法有效

专利信息
申请号: 201110050666.4 申请日: 2011-03-03
公开(公告)号: CN102166019A 公开(公告)日: 2011-08-31
发明(设计)人: 江铭福 申请(专利权)人: 福州日兴水产食品有限公司
主分类号: A23L1/30 分类号: A23L1/30
代理公司: 北京正理专利代理有限公司 11257 代理人: 张文祎
地址: 350511 *** 国省代码: 福建;35
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摘要: 发明公开了—种鲍鱼壳制备生物活性钙的方法,该方法包括:将鲍鱼壳洗净除杂,沥干后置于鼓风干燥箱中干燥;将干燥后的鲍鱼壳加入马弗炉中进行煅烧,制备鲍鱼壳灰分;将鲍鱼壳灰分加入粉碎设备中进行粗粉碎,制得鲍鱼壳灰分粉;将鲍鱼壳灰分粉与水混合调制成石灰乳;将鲍鱼壳石灰乳加入超声波设备中,加入乳酸溶液,超声波处理加速反应;将反应后的混合液加热到60~70℃,趁热过滤除去杂质得到乳酸钙母液;加热浓缩乳酸钙母液、静置结晶,过滤分离乳酸钙晶体;加入无水乙醇洗涤乳酸钙晶体,过滤,得纯乳酸钙晶体。本发明成本低、工艺简易、使用方便,具有较大的应用推广价值。
搜索关键词: 一种 鲍鱼 制备 生物 活性 方法
【主权项】:
一种鲍鱼壳制备生物活性钙的方法,其特征在于,该方法包括以下步骤:(1)干燥:将鲍鱼壳用水洗净除去杂质,沥干后置于恒温鼓风干燥箱中,90~100℃干燥30~50min;(2)煅烧:将干燥后的鲍鱼壳加入马弗炉进行煅烧,煅烧温度为800~1000℃,煅烧时间为100~120min,制得鲍鱼壳灰分;(3)粉碎:将煅烧后的鲍鱼壳灰分加入粉碎设备中进行粗粉碎,制得粒度为30~40目的鲍鱼壳灰分粉;(4)将鲍鱼壳灰分粉与水混合调制成石灰乳,所述鲍鱼壳灰分粉与水的质量比为1:14~15;(5)将鲍鱼壳石灰乳加入超声波设备中,按照乳酸溶液与石灰乳质量比为8:15~16的量缓慢加入乳酸溶液,超声波处理加速反应,超声功率为200~600W,超声频率为20~60kHz,超声波处理时间为30~50min,所述乳酸溶液的质量百分浓度为50~55%;(6)将反应后的混合液加热到60~70℃,趁热过滤除去杂质得到乳酸钙母液;(7)加热浓缩乳酸钙母液,加热浓缩温度为90~100℃,浓缩时间为50~60min;(8)浓缩后的乳酸钙母液静置结晶,然后过滤分离乳酸钙晶体;(9)加入无水乙醇洗涤乳酸钙晶体,然后过滤,制得纯乳酸钙晶体。
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