[发明专利]一种秧草的加工方法无效
| 申请号： | 201110056409.1 | 申请日： | 2011-03-10 |
| 公开（公告）号： | CN102669608A | 公开（公告）日： | 2012-09-19 |
| 发明（设计）人： | 王法昕 | 申请（专利权）人： | 王法昕 |
| 主分类号： | A23L1/218 | 分类号： | A23L1/218 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 225001 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明是一种秧草的加工方法。它主要是将经腌渍后的秧草，配入油脂、笋、菇类、肉类、虾类、螺类、贝类、香辛料、调味品及食品添加剂，经蒸煮后，进行罐装，灭菌后制成罐头食品，其风味独特，营养丰富，美味可口。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种秧草的加工方法，其特征在于将经盐腌渍后发酵成熟的秧草，配入油脂、笋类、菌菇类、肉类、虾类、螺类、贝类、香辛料类、调味品类及食品添加剂，拌均物料并加热蒸煮，进行罐装，再经加热灭菌后，制成罐头食品。
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