[发明专利]一种芥末葵仁无效
| 申请号： | 201110079521.7 | 申请日： | 2011-03-30 |
| 公开（公告）号： | CN102715571A | 公开（公告）日： | 2012-10-10 |
| 发明（设计）人： | 陈建 | 申请（专利权）人： | 苏州优尔食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/36 | 分类号： | A23L1/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 215111 江苏省苏州市吴*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种芥末葵仁，包含葵仁、小麦粉、淀粉、糖、盐、芥末、柠檬黄；经大豆油油炸而成，其中葵仁占30-40％、小麦粉占20-30％、淀粉占20-30％、糖占15-20％、芥末占0.1-0.5％、柠檬黄占0.001-0.005％，其余为盐；本发明的芥末葵仁，包含葵仁、小麦粉、淀粉、芥末，经大油油炸而成，口感酥脆，具有天然葵仁香味、芥末味，即开即食，非常适合大众口味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芥末 | ||
【主权项】：
一种芥末葵仁，包含葵仁、小麦粉、淀粉、糖、盐、芥末、柠檬黄；经大豆油油炸而成，其特征在于：其中葵仁占30‑40％、小麦粉占20‑30％、淀粉占20‑30％、糖占15‑20％、芥末占0.1‑0.5％、柠檬黄占0.001‑0.005％，其余为盐。
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